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Ces récepteurs sont, entre autres effets, impliqués dans la sensibilité de la cellule adipeuse à la lipolyse, ou plus exactement dans sa capacité à stocker les lipides ou au contraire à libérer leur réserves de lipides en réponse à certaines hormones (les catécholamines, telles que l'adrénaline ou la noradrénaline). Il semblerait que ces gènes jouent en fait un rôle mineur dans l'obésité humaine. Néanmoins, un médicament stimulant les récepteurs b3 est actuellement à l'essai chez l'Homme.
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